• zlicnjaci
  • zlicnjaci-recept

Žličnjaci

Žličnjaci je kolač po receptu od moje bake. Jako je brz za napraviti i potrebno vam je jako malo sastojka. Ako su vam djeca gladna i traže nešto slatko ovo ćete napravite jako brzo. Prije posluživanja možete kolač i ohladiti.

Recipe Rating

  • (3 /5)
  • (2 Rating)

Instructions

  • 1. Izmiješamo žutanjak, šećer, vanilin šećer, brašno te oko 1dl mlijeka.
  • 2. Ostatak mlijeka stavimo kuhati.
  • 3. Dok se mlijeko kuha bjelanjak sa mikserom pretvorimo u čvrstu smjesu.
  • 4. Kad je mlijeko zakuhalo dodajemo bjelanjak žlicu po žlicu u mlijeko te prvo skuhamo bjelanjke s jedne strane ,a zatim sa druge.
  • 5. Kad bjelanjci dođu tvrđi, izvadimo te ih ocijedimo.
  • 6. U mlijeku u kojem su se kuhali dodajemo žutu smjesu te kuhamo dok ne zgusne.
  • 7. U čašu slažemo po želji ( prvo bijela ili žuta smjesa).