Torta od sira

Najbolja torta od sira. Malo tko ne voli torte od sira, a ovo je jedna od jednostavnijih verzija, koju biste svakako trebali isprobati… U slast!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Za biskvit mikserom pjenasto umutite žumanjke i šećer, te dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Smjesu izlijte u kalup za tortu i pecite ga na 180 °C 20 minuta.
  • 2. Kad je biskvit gotov ohladite ga te prerežite na pola.
  • 3. Za kremu želatinu pripremite prema uputama na vrećici.Pjenasto izmješajte maslac i šećer .Dodajite lagano miješajuci jedno po jedno jaje.Dodajte i svježi kravlji sir pa sve dobro izmiksajte da razbijete grudvice od sira.
  • 4. Vrhnje utući u čvrsti šlag.Nabubrenu želatinu stavite topiti na laganu vatru te tako rastopljenu umutiti u smjesu od maslaca i šećera.Na kraju umiješajte šlag.
  • 5. Prvu koru biskvita dobro poškropite limunovim sokom te kad je upila premažite cijelom dobivenom kremom.
  • 6. Stavite drugu koru na kremu te je dobro pospite šećerom u prahu.
  • 7. Tortu stavite u hladnjak da se stegne i rashladi.

Related Posts