Torta Lejn kejk

Torta Lejn kejk

ili torta “Hiljadu filova” je vrlo izazovna torta za pravljenje i posebnog je ukusa. 

Za sve one koji vole da probaju nesto novo sa zadovoljstvom preporučijem da je probaju!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Način pripreme kora: Ugrajati rernu na 190 stepeni. Kalup za tortu podmažite margarinom, a na dno stavite masan papir.
  • 2. Ulupajte belanca u čvrst sneg.
  • 3. Ulupajte i puter (ili margarin) da dobro omekša. Postepeno dodajte margarinu šećer, ali ni za trenutak ne prestajete da lupate. Dodajte vanilin ekstrat i lupajte dok ne dobijete neku vrstu šlaga.
  • 4. Na kraju dodajete suve sastojke (brašno je prosejano zajedno sa praškom za pecivo) i mleko, pa mešajte da masa postane glatka i jednaka.
  • 5. Dodajte, najzad, i sneg od belanaca i pažljivo ga umešajte.
  • 6. Masu sipajte u kalup i pecite dvadesetak minuta, a kad se ohladi, izvadite je iz kalupa i rasecite na četiri kore. Dok se torta peče, pripremite krem za nadevanje.
  • 7. Nain pripreme nadeva: Ulupajte puter ili margarin, dodajte šećer, so i žumanca. Sve dobro umešajte. Kuvajte na pari da se blago zgusne.
  • 8. Uklonite sa vatre, dodajte viski i mešajte još minut. Dodajte voće i badem. Ostavite da se ohladi, a zatim nadevajte tortu.
  • 9. Ova će torta biti mnogo ukusnija ako 24 časa ostane u dobro zatvorenoj kutiji za slatkiše. Prijatno!