Tiramisu

Tiramisu je fantastičan kolač sa jako ukusnim piškotima…Lagan i jednostavan tiramisu koji je za ljetne dane lagan i isti kao i sladoled…DOBAR TEK!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Odvojite žumanjak od bjelanjaka , te od bjelnjaka umutite čvrsti snijeg.
  • 2. U posebnu posudu umutite žumanjak sa šećerom i dukat namazom te žlicom dobro umutite da se sve sjedini,da ne ostanu grudice od sirnog namaza.
  • 3. U trećoj zdjeli umutite vrhnje za šlag ali mutite jako dugo dok ne dobijete tzv.komade šlaga.Za to je potrebno mutiti na najvećoj brzini nekih 15 minuta.Možete dodati i šlagfix.
  • 4. U šlag dodajte jednu po jednu žlicu bjelanjka cijelo vrijeme miješajući mikserom na lagano.Na kraju ulijte smjesu od žutanjaka i sira.
  • 5. Piškote namočite u malo zagrijano mlijeko dovoljno da se u njemu otopi instant kava. Slažite u koji god hoćete oblik. To može biti ili pleh ili čak kalup za tortu.
  • 6. Slažite na način da prvo ide red piškota, pa red kreme dok ne potrošite sastojke.
  • 7. Na kraju sve pospite ili ribanom čokoladom ili slatkim kakaom te obavezno stavite u hladnjak do posluživanja.

Related Posts