Talijanska torta

Jako ukusna torta! Autor slike: dianamakarska

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Za biskvit umutite bjelanjke u snijeg, dodati šećer i sve zajedno dobro smiksajte.
  • 2. Dodajte prosijano brašno spraškom za pecivo, ručno umiješajte bademe.
  • 3. Smjesu ulijte u kalup i pecite oko 25 - 30 minuta na 180°C.
  • 4. Pečeno ostavite u kalupu da se ohladi.
  • 5. Za kremu stavitekuhati oko 450ml mlijeka.
  • 6. Žumanjke dobro umiksajte sa šećerom i vanilijinim šećerom. U to stavite prosijano brašno. Dobro promiješate sa ostatkom mlijeka.
  • 7. Kad je mlijeko na vatri prokuhalo ulijte ovu drugu smjesu te miješajte do željene gustoće. U hladnu kremu dodajte margarin .
  • 8. 500ml slatkog vrhnja smiksajte u šlag, od toga 5 žlica odvojite u kremu, a ostatak ostavite za premazati tortu.
  • 9. Gotovu kremu podijelite na dva jednaka dijela i u jedan dio umiješajte bademe.
  • 10. Tortu je najbolje slagati u kalup. Jedan komad biskvita dobro namočite rumom i mlijekom pa stavite jednu kremu, zatim drugi dio biskvita pa premažite drugom kremom sa bademima, te na kraju treći dio biskvita.
  • 11. Tortu ukrasite šlagom po želji.