Slavonske šnite

Isprobani recept za slavonske šnite koji je prepisan iz jednog starog časopisa. Vjerujem da ćete zavoljeti ovaj kolač makar ne živjeli u Slavoniji. Svakako pogledajte recepte i za naše druge kolače i torte.

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Za tijesto šećer pomiješajte sa maslacem ili margarinom te kad se ti sastojci povežu dodajte prosijano brašno. Na kraju dodajte čvrsto umućen snijeg od bjelanja i orahe. Smjesa je poprilično gusta pa je pažljivo rasporedite po u dobro namašćen i pobrašnjen lim za pečenje.
  • 2. Pecite ga na 180′ otprilike 15 minuta.
  • 3. Za prvu kremu dobro umutite žumanjke i šećer u prahu te prelijte preko ohlađenog gotovog biskvita.Stavite u pećnicu zagrijanu na 50′ i ostavite da se suši 20 minuta.
  • 4. Za drugu kremu u prokuhajte kavu skupa sa šećerom te kad se šećer rastopi dodajte orahe i prokuhajte otprilike 10 minuta.
  • 5. Maknuti s vatre i umiješati maslac. Kad se krema ohladi prelijte je preko pečenog biskvta također ohlađenog.
  • 6. Na kraju pospite sve obilato mljevenim orasima.