Šarlota torta od limuna

Šarlota torta od limuna

Lagana torta, jednostavno i brzo se priprema.

Ukoliko ne volite ukus malina, možet koristiti i žele od nekog drugog kiselog voća.

 

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Mikserom umutiti 4 jaja sa šećerom. Kada se šećer rastopi, dodati 4 kašike brašna. Testo izliti u kalup za pečenje, obložen papirom. Peći 15 minuta na 200 stepeni C.
  • 2. Skuvati 200 ml mleka i želatin.
  • 3. Razlupati 3 jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Mikserom umutiti žumanca i šećer u prahu. Ne prekidajući mućenje, dodavati vrelo mleko. Smesu presuti u šerpu i vratiti na šporet. Neprekidno mešajući, kuvati fil dok se ne dobije potrebna gustina. Ostaviti da se ohladi.
  • 4. Razmutiti prašak za žele od maline i dodati u ohlađeni krem. Dodati rendanu koru i sok od limuna.
  • 5. Mikserom umutiti 125 ml mleka i jednu kesicu šlaga. Smesu sjediniti sa sadržajem šerpe.
  • 6. Pečenu koru staviti u kalup, a piškotama obložiti strane kalupa. Predhodno sjedinite šlag i sadržaj šerpe, presuti u kalup i ostaviti da se ohladi.
  • 7. Mikserom umutiti 125 ml mleka i drugu kesicu šlaga pa ukrasiti tortu.

Related Posts