Šampita

Velika i odlična krema….

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Za biskvit žumanjke i šećer miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte mlijeko, ulje i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  • 2. Smjesu dobro izmiješajte i izlijte u namašćeni pobrašnjeni lim za pećenje te pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10 minuta.
  • 3. Šaum nanesite preko pećenog biskvita, poravnajte i vratite u pećnicu na 5 dok se ne ispeče lagana korica. Stavite u hladnjak da se ohladi.
  • 4. Za šaum šećer i vodu zagrijte na srednjoj temperaturi dok se šećer ne otopi i počne formirati mjehuriće. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg .
  • 5. Polako dodavajte vrući, rastopljeni šećer uz stalno miješanje i tako nastavite još 15 minuta.
  • 6. Ohlađeni kolač izrežite na kocke i poslužite po želji uz izrezanu limetu, limun ili neko drugo voće.