Pita od višanja

Nježno, prhko tijesto u sebi čuva slasno crveno srce od višanja, ako još niste probali ovaj ukusnu pitu neznate šta ste propustili… 🙂

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Priprema za tijesto:
  • 2. U brašno razmrviti margarin. Mijesiti dok se ne sjedini. Jaja i žumanca izmiješati sa šećerom i vanilin šećerom.
  • 3. U brašno umijesiti smjesu jaja, kiselo vrhnje, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Umijesiti prhko tijesto.
  • 4. Podijeliti ga na dva dijela i ostaviti pola sata da odstoji na hladnom mjestu.
  • 5. Priprema za nadjev:
  • 6. Izmiješati očišćene višnje i šećer
  • 7. Redoslijed izrade:
  • 8. Tijesta tanko razvaljati na veličinu oblika za pečenje.
  • 9. Na nauljeni i brašnom posuti oblik staviti prvo tijesto.
  • 10. Izbosti ga vilicom.
  • 11. Premazati nadjevom.
  • 12. Pokriti drugim tijestom.
  • 13. Izbosti ga vilicom.
  • 14. Peći 40 minuta na temperaturi od 200 °C.
  • 15. Još na vruč kolač posuti šećerom u prahu.