Orahnjača

Orahnjača to je jako poznat kolač koji če vas jednostavno oduševiti svi koji se odlučite napraviti ga nećete pogriješit…

 

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Priprema za tijesto:
  • 2. Brašno, izmrvljeni margarin, ulje, jaja, šećer i med izmiješati. U mlakom mlijeku razmutiti sol i kvasac.
  • 3. Uliti u udubljenje u brašnu i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odstoji 60 min.
  • 4. Tijesto kratko premijestiti i razdvojiti na dva jednaka dijela. Svaki dio razvaljati na debljinu od 1 cm.
  • 5. Priprema za nadjev:
  • 6. Mljevene orahe preliti vrelim mlijekom. Dodati med, šećer, limunovu koricu, cimet i rum. Miješati dok se ne sjedini. Ohladiti.
  • 7. Redoslijed izrade:
  • 8. Nadjev namazati po cijelom tijestu.
  • 9. Smotati u dvije savijače.
  • 10. Posložiti jednu do druge u nauljeni i brašnom posuti oblik.
  • 11. Peći 40 min na temperaturi od 190 °C.
  • 12. Vruće orahnjače posuti šećerom u prahu.