Nesquik pita

Preprepre dobar kremasti kolač. Ova nesquick pita je savršenstvo za moju djecu koja obožavaju kremaste kolačiće, te sam uvjerena da će ih i vaša zavoljeti. U slast!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Za kore pjenasto umutite maslac, dodajte jedno po jedno jaje,te umijesite preostale sastojke.
  • 2. Stavite tijesto u hladnjak da odmori pola sata. Tijesto razdijelite na 4 jednaka dijela, te ih izvaljajte tanko.
  • 3. Kore položite na lim te ih pecite na 178 stupnjeva dok ne poprime lagano žutu boju. Budite pažljivi jer su jako lomljive.
  • 4. Za kremu razmutiti šećer, gustin i prašak za puding u dijelu mlijeka, umiješajte pjenasto umućena žumanjka, a u ostatku mlijeka i likeru rastopite čokoladu.
  • 5. U mlijeko koje je prokuhalo dodajte drugu smjesu te miješajte dok se ne zgusne.
  • 6. Za biskvit umutite snijeg od bjelanjaka sa malo soli, dodajte šećer i miksajte mikserom dok ne postane sjajan i gust. Lagano umiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo dok se brašno ne stopi sa snijegom.
  • 7. Zatim ulijte ulje i ocat. Izmiješati kuhaćom da snijeg ne splasne i rasporedite u lim za pećenje obložen pek-papirom.
  • 8. Pecite u zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva nekih 10-15 minuta, mora ostati bijele boje.
  • 9. Izraditi pjenasto maslac, sjediniti ga s kremom.
  • 10. Filati kolac : kora, krema, kora, krema, bijeli biskvit, krema, kora, krema, kora, krema, bijela glazura.