Moka torta

Moka torta 

Za sve ljubitelje kafe evo jedan recept koji će Vas oduševiti. Moka torta se brzo i jednostavno pravi. Poslužitie prijateljice uz popodnevnu kafu!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Odvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite u čvrst sneg, a žumanca mutite sa šećerom, dodajte orahe, mrvice i na kraju pažljivo umešajte sneg od belanaca.
  • 2. Kalup za pečenje obložite folijom, namažite je maslacem i sipajte umućenu masu, poravnajte je i pecite na umerenoj temperaturi. Kada se testo odvoji od ivica kalupa, torta je ispečena. Izručite je na salvetu, odvojite foliju od pečenog testa i ostavite da se prohladi.
  • 3. Nadev: Jaja umutite sa šećerom, dodajte brašno i crnu kafu i kuvajte na pari da se zgusne. Mešajte dok se ne ohladi.
  • 4. Umutite penasto maslac ili margarin i pažljivo sjedinite sa kuvanim delom nadeva.
  • 5. Tortu presecite vodoravno preko sredine, premažite je po sredini, spojite je i premažite istim nadevom i spolja.
  • 6. Ukrasite je pečenim mlevenim lešnikom. Prijatno!