Medena torta

Medena torta je torta koju možete raditi za rođendane, razne svečanosti itd. Sama torta je rađena više puta i svaki put mi je ispala odlično. Ukoliko se upusite u izradu medene torte, po izradi nam pošaljite sliku jer vas nagrađujemo sa malom nagradicom …U slast! Autor slike: dianamakarska

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Stavite kuhati na laganu vatru uz stalno miješanje (pazite med brzo zagori,zato stalno miješajte), te kuhajte dok ne provrije.
  • 2. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
  • 3. U hladno dodajte brašno.
  • 4. Tijesto podijelite na 6 dijelova .
  • 5. Tijesto razvaljajte tanko na masnom papiru, potrudite se da vam bude što sličnije krugu.
  • 6. Kad stega razvaljali pritisnite ga kalupom promjera 20cm i višak maknite.
  • 7. To ponovite još 5 puta. Zatim od viškova umijesite tijesto i dobit ćete i 7 koru.
  • 8. Znači na kraju dobijete 7 malih okruglih kora.
  • 9. Kore po dvije stavljajte na obrnutu stranu lima skupa s papirom za pečenje i pecite u ugrijanoj pećnici (na 170°C) oko 4 minute.
  • 10. Pećene kore lagano skliznite s tepsije na radnu površinu.
  • 11. Vruće kore slažite jednu na drugu skupa s masnim papirom i lagano ih s nečim pritisnite.
  • 12. Za kremu stavite kuhat mlijeko i šećer.
  • 13. Kad to uzavrije dodajte griz te uz stalno miješanje kuhajte dokne zgusne.
  • 14. U potpuno ohlađenu kremu dodajte margarin sobne temperature te dobro izmiksajte mikserom.
  • 15. Slaganje: Stavite koru na stalak, namažite kremom (oko 2 1/2 velike žlice kreme), opet kora, pa krema, pa kora, krema i tako dok ne stavite zadnju 7 koru...
  • 16. S ostatkom kreme premažite cijelu tortu.
  • 17. Sutradan je prelijte glazurom za koju ćete rastopiti čokoladu i ulje.