Mateina torta

Mateina torta

Je divna torta napravljena za rodjendan Mateici, ovom prilikom cestitam od srca rođendan.

Zahvaljujem sto ste recept podelili sa nama, zaista je Mateina torta vrhunskog ukusa!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Za biskvit dobro umutite jaja sa šećerom, dodajte ostale sastojke i pecite u kalupu za torte promjera 28 cm.
  • 2. Peći 30 min. na 180 °C, al ipak provjerite čačkalicom, nisu sve pećnice iste.
  • 3. Kad se biskvit ispeče preliti ga sa 1 dcl. čokoladnog mlijeka i ohladiti. Za fil 1 l. mlijeka staviti da kuha sa šećerom i vanilin šećerom.
  • 4. U preostalih pola litra mlijeka umutiti puding, gustin i brašno. Kad mlijeko prokuha, uliti u njega ovu smjesu od pudinga i mješati par min. dok se ne zgusne, ohladiti, u hladno dodati margarin. Fil podjeliti na tri dijela, u jedan dio izribati 100 gr. čokolade, a ostalo ostaviti kako je.
  • 5. Na biskvit namazati žutu kremu, poredati jafa keks umočen u vruće mlijeko u koje smo dodali 2 žlice kraš-expresa.
  • 6. Čokoladni dio keksa treba biti okrenut prema dolje. Na jafu namazati čokoladnu kremu, na kremu poredati piškote kratko umočene u mlijeko, zatim namazati žutu kremu i poredati jagode.
  • 7. Gotovu tortu premazati umućenim vrhnjem za šlag i dekorirati po želji.