Lješnjak tortica

Tortica od lješnjaka. U slast!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Za biskvit od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg.
  • 2. Žumanjke umutite skupa sa šećerom, dodajte mljevene lješnjak, rastopljenu čokoladu, prosijano brašno sa praškom za pecivo.
  • 3. Sve zajedno sjedinite.
  • 4. Smjesu izlijte u lim i pecite u zagrijanoj pećnici na 180' otprilike 25 minuta.
  • 5. Kad se biskvit ispekao dobro ga ohladite te prerežite na tri dijela.
  • 6. Za kremu 3, 5 dcl mlijeka stavite kuhat sa šećerom.
  • 7. U drugu posudu izmješajte ostatak mlijeka sa žumanjcem,vanilinim šećerom i gustinom.
  • 8. Kad mlijeko na vatri zavrije dodajte ovu drugu smjesu i miješajte do željene gustoće.
  • 9. Možete i mikserom. Možete dodati i kap ruma po želji.
  • 10. Smiksajte vrhnje u šlag i dodajte hladnoj kremi te dobro sjedinite.
  • 11. Tortu slažite kora,krema,kora,krema dok ne potrošite sve sastojke te na ukrasite po želji.