Kolač od kajsija

Kolač od kajsija, 

Moj omiljeni kolač kad je sezona kajsija, evo recepta da probate i vi!

Prijatno!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Kvasac potopiti u malo mleka i malo pošećeriti. Kad nadođe, sastaviti ga s brašnom, dodati preostalo mleko, šećer, jaja, margarin i malo posoliti. Testo podeliti tako da 1/3 ostane za ukrašavanje.
  • 2. Zatim testo staviti u podmazan pleh i ostaviti da odstoji 20-30 minuta.
  • 3. U međuvremenu napraviti nadev.
  • 4. Umutiti žumanac, šećer, vanilin šećer, sirni namaz, sok od limuna i griz.
  • 5. Dobro umutiti šne od 4 belanaca i dodati ga uz blago mešanje nadevu.
  • 6. Zatim sipati na testo, poređati polovine kajsije odozgo i ukrasiti ostatkom testa.
  • 7. Kolač premazati žumancetom i posuti šećerom. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 30-40 minuta.
  • 8. Kolač se služi hladan.