Kolač na metre

Kolač na metre je jedan stvarno dugačak kolač. Neki ovaj kolač nazivaju i metraž, ali bilo kako bilo mislim da ćete jako uživati u njemu. Dobar tek Vam želimo!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Umutite pjenasto jaja i žumanjce.
  • 2. Dodajte vodu,prosijano brašno sa praškom za pecivo i dobro sve izmješajte mikserom.
  • 3. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg .U prvu smjesu zatim dodajte ulje i snijeg od bjelanjaka.
  • 4. Prvu polovicu tijesta ulijemo u prethodno namašćen kalup.
  • 5. U drugu polovicu tijesta dodajte kakao i izlijte u drugi kalup te stavite peći na 200°C oko 50 minuta.
  • 6. Za od ukupne količine mlijeka oduzmemo 2 dl i u njega te u njega umutimo gustin.
  • 7. Ostatak mlijeka skuhamo na laganoj vatri zajedno sa šećerom.Kada većina mlijeka sa šećerom prokuha dodajmo prvu smjesu i miješamo dok se ne zgusne.Kad se krema dobro ohladi dodajemo margarin te dobro izmješamo da se sve skupa sjedini.
  • 8. Pečene biskvite dobro ohladimo te ih režemo na šnite točno po rebrima.
  • 9. Kolač slažete na način da svaku šnitu namažete kremom te slažemo jednu do druge odnosno lijepimo po redu.jedna bijela,jedna smeđa.
  • 10. Kad složite sve šnite namažete kremom izvana i prelijemo čokoladom.
  • 11. Za glazuru topimo na laganoj vatri margarin, vodu, šećer i čokoladu.
  • 12. Gotov kolač režemo nakoso radi efekta.

Related Posts