Dunavski valovi

Najbolji dunavski valovi po isprobanom receptu… Ukoliko ste se uvijek pitali kako napraviti odlične dunavske valove vjerujemo da po ovom receptu nećete požaliti. Po izradi nam se svakako javite na društvene mreže te iznesite svoje dojmove o ovom receptu.

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Odvojiti žumanjke i bjelanjke.
  • 2. Miksati žumanjke sa šećerom i uljem, postepeno dodavati brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Na kraju umiješati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
  • 3. U namašćen i pobrašnjen lim izliti pola smjese, pažljivo poravnati kuhačom i zapeći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10 min. Za to vrijeme u ostatak smjese dodati 2 žlice kakaa i dobro promiješati kuhačom.
  • 4. Izvaditi kolač iz pećnice, poslagati po njemu višnje, zaliti ostatkom smeđe biskvitne mase i ispeći do kraja (još oko 30 min).
  • 5. Još vrući kolač preliti sokom od kompota.
  • 6. Dok se biskvit peče za kremu skuhati pudinge u mlijeku pa ohladiti uz miješanje kako se ne bi od gore stvorila korica ili možete i prekriti plastičnom folijom.
  • 7. Omekšali margarin pomiješan sa šećerom u prahu, mikserom pjenasto izraditi pa toj smjesi dodati ohlađeni puding. Miksati dok krema ne bude kompaktna.
  • 8. Za glazuru: na pari otopiti čokoladu, margarin i ulje (ne smije provrijeti!)
  • 9. Ohlađeni kolač premazati kremom i preliti čokoladnom glazurom.

Related Posts