Biskvit s bjelanjkom

Biskvit s bjelanjkom je recept od moje bake. Jednostavan i odličan kolač kojeg neki  nazivaju ženske mušice.

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Istućemo 15 dkg margarina, 6 žumanjaka i 25 dkg šećera.
  • 2. U tu smjesu dodamo 1 i 1/2 dcl mlijeka , 30 dkg brašna i 1 prašak za pecivo te stavimo peći.
  • 3. Kad se zacrveni izvadimo van i namažemo sa marmeladom.
  • 4. Na njega stavimo stučeni bjelanjak koji pripremimo tako što istučemo 6 bjelanjaka i dodamo 18 dkg šećera.
  • 5. Bjelanjak stavimo preko marmelade i posipamo sa kokosom ili orasima i stavimo peći još 5 minuta.