Ambasador kolač

Pretpostavljam da mnogi od vas nisu čuli za ambasador kolač, sad imate prilike napraviti ovaj tako ukusni i slasni kolač. U slast!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Priprema za biskvit:
  • 2. Od bjelanaca izraditi čvrsti snijeg. Žumanca i šećer pjenasto izmiješati.
  • 3. Ne prestajući miješati, u njih postupno dodavati brašno i kakao.
  • 4. Na kraju drvenom žlicom lagano umiješati prašak za pecivo. Smjesu izliti u oblik.
  • 5. Peći 20 min na temperaturi od 200 °C.
  • 6. Priprema za nadjev:
  • 7. U malo hladnog mlijeka razmutiti brašno. Paziti da ne ostanu grudice.
  • 8. Ostatak mlijeka i šećer prokuhati.
  • 9. Smanjiti temperaturu i stalnim miješanjem postupno dodavati razmućeno brašno.
  • 10. Kad se smjesa zgusne, skinuti s vatre.
  • 11. U ohlađenu smjesu umiješati limunov sok, dobro izrađeni margarin i isjeckane žele - bombone.
  • 12. Redoslijed izrade:
  • 13. Ohladiti biskvit.
  • 14. namazati nadjevom.
  • 15. Ukrasiti čokoladom u prahu.
  • 16. Izrezati u kocke.